Aus einer Recherche zum Thema Pinot Noir in Italien entstehen zwei lange Konversationen mit einem Kenner der Weinregion Südtirol, das ungewohnte Einblicke gibt, viele Fragen beantwortet und neue aufwirft.   Ein Wort der Warnung Im Vorlauf der 23. Ausgabe der Blauburgundertage, der Weinveranstaltung, die den besten italienischen Pinot Noir eine