Gespräche mit Peter Dipoli – Bitte, versucht zu verstehen!
7 September 2021
Aus einer Recherche zum Thema Pinot Noir in Italien entstehen zwei lange Konversationen mit einem Kenner der
Das Ende der Master Sommeliers, trügerische Burgunder und Irlands Loi Evin
24 November 2021
Es hatte sich ja schon eine ganze Weile angebahnt. Trotzdem, als die Nachricht letzte Woche die Runde machte, dass sechs Master Sommeliers ihren Titel verlieren würden, sorgte es dennoch für großes Aufsehen. Geschlechterungleichheit ist wie in anderen Sektoren auch in der Weinwelt ein großes Thema. Trotz einiger Schritte in die
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7 September 2021
Aus einer Recherche zum Thema Pinot Noir in Italien entstehen zwei lange Konversationen mit einem Kenner der Weinregion Südtirol, das ungewohnte Einblicke gibt, viele Fragen